家庭で作るバニラ風味の薄焼きパンレシピ

薄焼きパンの魅力

薄焼きパンは、その軽やかな食感と多彩なアレンジが魅力です。甘いトッピングから、 savoryな具材まで使え、さまざまな場面で楽しむことができます。特に、バニラの香りが広がるレシピは、子供から大人まで大人気です。

材料

• 小麦粉: 200g
• 牛乳: 350ml
• 卵: 2個
• 砂糖: 30g
• バニラエッセンス: 小さじ2
• 塩: 小さじ1/2
• バター: 適量（焼く用）

作り方

1. 大きなボウルで、小麦粉、砂糖、塩を混ぜ合わせます。
2. 別のボウルで、卵と牛乳、バニラエッセンスを泡立て器でよく混ぜます。
3. 液体の混合物を粉のボウルに加え、ダマがなくなるまで混ぜます。
4. 中火で熱したフライパンにバターを溶かし、生地を薄く流し入れます。
5. 表面に小さな泡ができてきたら、ひっくり返してもう1分焼きます。
6. すべての生地が焼けたら、フルーツやメープルシロップを添えて楽しみます。

薄焼きパンの楽しみ方

焼いた薄焼きパンは、ホイップクリーム、バター、ジャムなどでアレンジできます。また、食事としてはスモークサーモンやアボカドをサンドしても美味しくいただけます。

まとめ

薄焼きパンは作るのも楽しみの一つです。簡単な材料で短時間で作れるので、朝食やブランチにぴったりです。バニラの香りがする薄焼きパンで、家族みんなで特別な時を楽しんでみてはいかがでしょうか。