スシロー、デジローを全国12店舗に導入

あきんどスシローは、2026年4月にデジタル スシロービジョン（デジロー）を全国12店舗に導入することを発表しました。この新しい取り組みは、回転寿司の楽しさを再現する大型タッチディスプレーを使用しており、顧客に新たな体験を提供します。

特に注目されるのは、4月10日に山梨県甲府市でオープンするデジロー導入店です。これは県内初の試みであり、地域の顧客にとって新しい食事体験をもたらすことが期待されています。

また、新規オープンするスシロー小倉駅前店、スシロー笹塚駅前店、スシローあべのアポロ店でもデジローが採用される予定です。これにより、4月末時点で全国178店舗にデジローが展開されることになります。

さらに、スシローでは2026年3月11日から4月5日まで「じぶんでデコロー！」という新商品を販売中です。この商品には「じぶんでデコロー！カタラーナ」（税込400円）や「じぶんでデコロー！ミルクレープ」（税込380円）などが含まれています。

スシローは春の新生活シーズンに合わせて新しい商品を導入しており、顧客のニーズに応えるための取り組みを強化しています。デジローの導入は、デジタル化が進む飲食業界において、顧客体験を向上させる重要なステップといえるでしょう。

今後の展開については、さらなるデジロー導入店舗の増加や新商品の追加が期待されています。詳細は未確認のままですが、スシローの新しい試みがどのように受け入れられるか注目です。