サガン製パンによる集団食中毒の発生

大阪府熊取町では、3月17日に提供された給食パンを食べたことが原因で、集団食中毒が発生しました。3月24日までの約1週間で、482人の小学生と151人の中学生が下痢や嘔吐などの症状を訴え、合計で633人が体調不良を報告しています。

泉佐野保健所は、給食パンによる食中毒と断定し、製造業者である有限会社サガン製パンに対して、3月25日から29日の5日間の営業停止命令を下しました。

ノロウイルスが、サガン製パンが製造した給食パンを食べた人や同社の従業員の便から検出されており、25日時点で302人が食中毒患者と断定されています。

町教育委員会が把握した体調不良者は教職員を含めて計633人に上り、これは給食パンが提供された3月17日以降の発症者数です。

ノロウイルスの潜伏期間内に発症したとみられる302人は、特に注目されています。保健所は、さらなる調査を進めているとのことです。

この事態を受けて、サガン製パンは営業停止命令に従い、今後の対応を検討しています。地域住民や学校関係者からは、今後の安全対策に対する関心が高まっています。

保健所は、今後も感染拡大を防ぐための措置を講じるとともに、体調不良者の健康管理を行う方針です。

詳細は未確認のままですが、今後の動向に注目が集まっています。